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Bed and breakfast Rocca Buitoni a Paciano

Via Rossini 4 - 06060 Paciano (PG)

Telefono: 075 830569

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Descrizione:

La Rocca Buitoni B&B, gestita dallo Chef Luigi Buitoni a Paciano, è un'antica dimora umbra del 1300, ricavata unendo alla Rocca di famiglia, un vecchio mulino ad essa adiacente. L'accoglienza al B&B è quella tipica dell'antica residenza privata: poche camere, un arredamento caldo e personale, atmosfera piacevolmente familiare ma elegante. I proprietari parlano correntemente tre lingue, l'inglese, lo spagnolo e l'italiano. La colazione offre agli ospiti la prima occasione di gustare i dolci, preparati appositamente dallo chef Luigi, seduti nella splendida sala da pranzo. Il giardino, altro luogo in cui assaporare la particolare atmosfera che circonda la Rocca, ha un piccolo orto, curato personalmente dal proprietario, dal quale raccoglie verdure freschissime per le sue lezioni di cucina. Uscendo ci si trovera` immersi nell'atmosfera medieovale di Paciano e si potra` camminare circondati dall'armonia di paesaggi rinascimentali. Si potranno facilmente raggiungere, con escursioni giornaliere, Città della Pieve, Assisi, Perugia, Gubbio, Cortona, Cetona, Montepulciano, Pienza, Montalcino e San Casciano dei Bagni famosa per le sue terme. Da non trascurare inoltre che Firenze e Roma sono altrettanto facilmente raggiungibili.

Servizi:

La possibilità di fare shopping nell'area umbra e toscana puo` diventare una vera e propria full immersion nei santuari delle più prestigiose firme dell'abbigliamento made in Italy o una caccia a tesori ancora nascosti dell'artigianato artistico o dei prodotti biologici e naturali. Lo Chef Luigi Buitoni organizza corsi di cucina privati, professionali o amatoriali , per i graditi ospiti della Rocca B&B e per chiunque ne faccia richiesta. La grande esperienza e la tradizione familiare profuse da Luigi Buitoni in queste lezioni, vi porteranno ad apprezzare e ad apprendere i segreti di una cucina fatta con pochi selezionati ingredienti, in cui ognuno gioca un ruolo di primaria importanza, e dove l'attenzione ai particolari diventa l'essenza dell`arte del cucinare. Come e` logico la pasta e` una grande passione per Luigi ed e` un`arte la sua preparazione: la tradizione dei Buitoni si rinnova ancora una volta ad alto livello. Passerete con lo chef dall'orto alla cucina e le materie prime freschissime vi permetteranno di appagare il gusto, l'olfatto e la vista nella realizzazione dei piatti, mentre Luigi illustrera` le origini e la storia di quello che state preparando. Naturalmente il gran finale sara` assaporare la vostra creazione, sorseggiando il vino piu` adatto, nell`atmosfera incantata dell`antica Rocca.

Come raggiungerci:

In auto:
Autostrada del Sole A1 Firenze - Roma
Per chi proviene dal Nord uscite di - Valdichiana - Chiusi/Chianciano
Per chi proviene dal Sud uscite di - Orte - Attigliano - Orvieto - Fabro

Autostrada Adriatica A14
Per chi proviene dal Nord uscite di - Rimini (proseguimento per Città di Castello) - Fano (proseguimento per Gubbio)
Per chi proviene dal Sud uscite di - Ancona Nord (proseguimento per Gubbio) - Pescara (proseguimento per Terni via L'Aquila - Rieti) - Civitanova Marche (proseguimento per Foligno - Perugia)
Superstrada E45 Cesena - Orte
Attraversa longitudinalmente tutta l'Umbria

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